En France, plus de 50 000 exploitants agricoles atteindront l’âge de la retraite dans les cinq prochaines années, alors que le nombre de candidats à la reprise demeure insuffisant. Paradoxalement, des filières en forte croissance peinent à attirer des profils qualifiés, malgré une demande soutenue en produits locaux et en agriculture durable.
Les innovations technologiques et les nouveaux modèles de production transforment les compétences recherchées, redéfinissant des trajectoires professionnelles longtemps perçues comme figées. Entre départs massifs et nouveaux besoins, le secteur multiplie les initiatives pour répondre à ces défis et ouvrir la voie à de nouvelles opportunités.
A lire en complément : Comment apprendre à connaître ses collaborateurs ?
Plan de l'article
l’agriculture aujourd’hui : un secteur en pleine transformation
Le secteur agricole français est à un tournant. Malgré la réduction du nombre d’exploitations, le secteur emploie encore 670 000 personnes (INSEE 2019). Les fermes s’agrandissent, les départs à la retraite s’accélèrent et la concentration s’amplifie. À Paris, le Salon de l’agriculture illustre chaque année la vitalité de ces métiers, la diversité des savoir-faire et les défis à relever. La transition écologique et les innovations technologiques rebattent les cartes : il faut désormais jongler avec la robotique, la gestion de la donnée, la préservation des ressources et l’évolution des attentes des consommateurs.
La France reste un pilier pour la souveraineté alimentaire en Europe. Premier producteur de vin, de viande bovine et de céréales, elle s’impose dans la transformation des pratiques : essor de l’agriculture biologique, montée de l’agroécologie, préservation de la biodiversité, rationalisation de l’usage de l’eau. La Politique Agricole Commune soutient ces évolutions, tandis que l’exigence de durabilité s’impose partout, des champs aux étables.
A découvrir également : Comment calculer le coût d’achat des marchandises vendues ?
Les possibilités d’évolution ne manquent pas. Pour celles et ceux qui souhaitent trouver un emploi dans le domaine agricole, les opportunités sont nombreuses, notamment sur les métiers en tension : la conduite d’engins, l’élevage, le conseil technique ou la gestion d’exploitation. L’emploi saisonnier pèse encore 12 % du secteur, mais la révolution numérique et la diversification des activités agricoles font émerger de nouveaux profils et de nouvelles compétences.
Voici les principaux axes d’évolution et les métiers qui se transforment au cœur du secteur agricole :
- Production végétale et élevage : il faut désormais composer avec le changement climatique et les exigences sociétales, tout en maintenant un rendement viable.
- Technicité accrue : la maîtrise des outils numériques, des équipements connectés ou de la gestion des données s’impose comme un prérequis.
- Accompagnement à la transition : les agronomes, techniciens et conseillers spécialisés accompagnent la mutation vers l’agroécologie.
Pour garantir la souveraineté alimentaire et préparer la relève, il devient urgent d’attirer de nouveaux talents, de former, d’accompagner la reconversion et de réinventer les parcours. L’agriculture se réinvente : elle attend sa nouvelle génération.
quels métiers recrutent et se réinventent sur le terrain ?
Sur le terrain, le marché de l’emploi agricole se réorganise à grande vitesse. Les postes techniques sont très demandés, mais on recherche aussi des profils capables d’accompagner la transition écologique et la montée en puissance du numérique. Les exploitations modernisées veulent recruter des conducteurs d’engins agricoles qui savent piloter des machines connectées et manier les outils de précision. Ce métier, en pénurie de main-d’œuvre, séduit autant les jeunes que les adultes en reconversion, avec un salaire d’entrée qui commence autour de 1 800 € brut par mois.
Les agents d’élevage et de culture restent le socle du quotidien agricole : soins aux animaux, suivi sanitaire, alimentation, gestion des semis et récoltes. Leurs missions exigent une grande polyvalence, d’autant plus que les exploitations s’agrandissent. La rémunération se situe autour du SMIC, mais la demande reste forte et la montée en compétences rapide pour ceux qui choisissent ce chemin.
La transformation du secteur encourage aussi la progression vers des postes à responsabilité. Le chef d’exploitation, véritable entrepreneur, gère la stratégie, les investissements et la viabilité de l’exploitation : certains peuvent atteindre 3 500 € brut mensuels. Techniciens agricoles, ingénieurs agronomes et conseillers spécialisés jouent un rôle clé dans la transition environnementale et la gestion des exploitations. Les métiers de la vigne, du maraîchage, de l’horticulture ou de la sylviculture recrutent également des profils techniques, souvent portés par une forte motivation pour le vivant.
Les fonctions qui recrutent et se transforment le plus actuellement :
- Conducteur d’engins agricoles : le besoin de recruter est continu, la maîtrise technologique est recherchée.
- Agent d’élevage et de culture : capacité d’adaptation et expérience de terrain sont des atouts majeurs.
- Chef d’exploitation : gestion, anticipation et vision à long terme sont essentielles.
- Technicien agricole : soutien technique, formation continue et accompagnement de la transition agroécologique.
oser la reconversion ou démarrer jeune : pourquoi l’agriculture a de l’avenir pour tous
L’agriculture n’est plus réservée à une poignée d’initiés. Aujourd’hui, elle attire autant ceux qui rêvent d’un nouveau départ que les jeunes en quête d’un métier qui a du sens. Les possibilités de reconversion professionnelle n’ont jamais été aussi accessibles. Les formations sont variées : CAPA, Bac Pro, BTSA, licence professionnelle… Il existe une place pour chaque parcours. Grâce à la VAE (validation des acquis de l’expérience) et au CPF, il devient possible de valoriser ses compétences ou de bifurquer vers un métier agricole sans repartir de zéro.
Pour les jeunes, l’alternance se révèle une rampe de lancement idéale : apprentissage sur le terrain, immersion dans la réalité des exploitations, complémentarité avec la théorie. Que ce soit dans la production végétale, l’élevage ou des métiers spécialisés comme le cheval ou l’élevage canin, les opportunités existent à tous les niveaux. Les dispositifs d’aides à l’installation, encore trop peu connus, permettent de passer du rêve à la réalité entrepreneuriale.
Ce qui distingue le secteur agricole, c’est sa capacité à accompagner chaque trajectoire, qu’on arrive tout juste sur le marché du travail ou qu’on veuille changer de voie. Les dispositifs de formation continue, les points d’accueil locaux, les coopératives et les réseaux d’accompagnement multiplient les chances de réussite. Premier producteur européen de vin, de viande bovine et de céréales, l’agriculture française poursuit sa métamorphose, attirant de nouveaux profils et insufflant un vent de renouveau.
À l’heure où les défis de la planète s’invitent dans chaque décision, s’engager dans l’agriculture, c’est choisir un secteur qui compte, qui évolue, qui façonne l’avenir. Les porteurs de projets d’aujourd’hui seront les bâtisseurs de demain : la terre leur tend déjà la main.
